Allnature Jahody sušené mrazem 30 g

Goji berry jsou bobule také známé jako wolfberry nebo ovoce zvané lycium. Pěstuje se v Himalájských oblastech Tibetu a Číny a používá se v tradiční čínské medicíně. Před konzumací se suší. Předpokládá se, že váha ovoce Goji berry obsahuje více vitamínu C než ta samá váha pomerančů, více Beta karotenu než mrkev a více železa než biftek.

skladem

Mochyně peruánská jsou zelenožluté až žlutooranžové plody velikosti třešní se sladkokyselou kořenitou jahodovou chutí a ananasovým aroma. Tyto plody rostou na jednoleté bylině Physalis peruviana, která se pěstuje v tropických a subtropických oblastech a zajímavé na ní je, že kvete v noci.

není skladem

Jahody sušený mrazem - nebo také lyofilizované jahody – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Mrazem sušené ovoce má při správném způsobu skladování dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené jahody si uchovájí vlastnosti čerstvých jahod s příjemným křupnutím.

není skladem

Křupavoučké lyofilizované maliny mají chuť, vůni, barvu, vitamíny a živiny jako čerstvé ovoce. Pochutnejte si na voňavých malinách kdykoli, kdy na ně dostanete chuť.

skladem